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シェフのテーブル: レジェンド
7.8(8 票)
1 シーズン
4 エピソード
2025年4月28日
ドキュメンタリー
概要
ジェイミー・オリヴァー、ホセ・アンドレス、アリス・ウォータース、トーマス・ケラー。世界中の人々の食の概念を変えた4人の偉大なシェフたちに迫る、エミー賞候補となったシリーズの最新作。
ステータス
Ended
制作
デヴィッド・ゲルブ
放送局
Netflix
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シーズン&エピソード

シーズン1
2025年4月28日
エピソード
エピソード

エピソード 1
ジェイミー・オリヴァー
2025年4月28日52m7.5
テレビ番組で活躍していた異色のシェフ、ジェイミー・オリヴァー。若者たちに料理の楽しさや健康な食事を広める活動に意義を見出し、情熱を注ぐようになったその経緯とは。

エピソード 2
ホセ・アンドレス
2025年4月28日52m7.5
アメリカのスペイン料理界に革命を起こしたシェフ、ホセ・アンドレス。精力的で行動力にあふれる姿や、偉大なライフワークの活力でもある料理に対する情熱に迫る。

エピソード 3
トーマス・ケラー
2025年4月28日50m8.3
アメリカ出身として初めてミシュランの三つ星を獲得し、そして2つのレストランで三つ星を獲得した唯一のシェフ、トーマス・ケラー。これまでの功績と料理界に与えた絶大な影響を振り返る。

エピソード 4
アリス・ウォータース
2025年4月28日44m8.0
アリス・ウォータースがシェ・パニースで立ち上げた地産地消の取り組み。それは、世代を超えて多くの人々が地元産の有機食材を身近に感じ、その味わいを知っていくきっかけに。
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