라자 라소이 왕의 요리, 그 뒷이야기

개요

카슈미르 지방의 전통 축제 음식부터 구자라트의 채식 요리까지, 인도 지방 요리의 다채로운 역사와 풍미를 흥미로운 기원과 함께 알아본다.