香港味道

简介

中國人民以食為先，而香港則遺傳了這份對食的要求，衍生出多種地道風味食品，這些香港味道，是眾香港人的飲食集體回憶，回味這些食物，等同回味成長中的酸甜點滴。 每集節目都會介紹一種香港地道美食，例如︰碗仔翅、砵仔糕、雲吞麵、燒賣等等，節目會由這些美食的由來、歷史、現今演變，一一娓娓道來。節目並以這些食物作引子，將香港人過去近半世紀的成長故事及回憶，共同回味。在香港這地方長大的你，有那種食味是你小時候嚐過後一直念念不忘，勾起你心底一個回味無窮的故事，喚起你對生活的感受？