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舌尖上的重庆
"记录重庆人最真实的饮食门类,透析码头文化对重庆人餐饮习惯的潜移默化,通过吃的传承凸显火辣、厚重的气质。"
简介
看了《舌尖上的中国》不服气 “好吃狗”拍《舌尖上的重庆》 昨晚6时,南坪一家国际影城,空气中充满麻辣鲜香,由一群本土草根电影人拍摄的微电影《舌尖上的重庆》举行首映式。150多名美食达人特意饿着肚子,在这场美食盛宴中挑战味觉极限…… 观众吞清口水 “受不了啦!”“我想吃!”……影片开始,是一碗冒着热气、放满红油、辣椒和葱花的小面,有观众发微博:“我看得要发狂了。” 随着,火锅和江湖菜登场,很多人开始吼“上当了”、“早知道吃点东西垫肚子啊!”一名美女观众拿出爆米花准备吃,引得周围“谴责”,只好委屈地放了回去。 影片结束,观者饥肠辘辘之际,重庆晚报日前报道的“冰粉妹妹”来到现场,为每个人送上一份清凉冰粉。原来,这位网络人气超高的清纯女孩也在这部微电影中亮相。
状态
Returning Series
季度与集数

Season 1
这个摄影团队名叫七见,7个男人全是80后吃货。前段时间大火的《舌尖上的中国》,让他们白激动了一把———重庆镜头只有90秒,让他们如鲠在喉。“重庆美食啷个只有火锅?”制片人马可说,激烈讨论后,他们决定与新浪微博合作,拍一部《舌尖上的重庆》,最大限度弥补《舌尖上的中国》缺失的重庆美食。
集
小面
早面代表板凳面和晚面代表猫儿面现身。“凌晨3点,夜猫子扎堆儿的猫儿面慢慢安静下来。就在同一时刻,板凳面老板为新一天的生意烧上了第一锅水。”
火锅
可以见到重庆火锅博物馆保存的唐三彩火锅,迄今1600多年历史。
家常菜
民间传奇厨神李跃华首次触电。他在1974年获得特级厨师的称号,1983年去人民大会堂做菜。如今80岁的他隐于市井,为家人做菜
江湖菜
好吃嘴DJ飞飞哥出镜,讲述与父亲的饮食故事,诠释重庆人大口吃肉、大口喝酒的江湖情义。
泡菜
每个人身边都有一位泡菜妈妈。拍客母亲贾妈妈唤起你的记忆,讲述一瓢神秘老盐水的故事。
小吃
取点磁器口、好吃街、洪崖洞。纯属偷拍,如果你发现自己在里面,请保持微笑。




